UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Lambayeque, es una ciudad del noroeste del Perú, capital de la Provincia de Lambayeque, ubicada a 11,4 km al norte de Chiclayo (desde la plaza de armas de la ciudad con el parque principal de Chiclayo) y a 4,7 km de las salidas de ambas ciudades, a 13 km del litoral y 509 km de la frontera con el Ecuador.
La provincia de Lambayeque se encuentra ubicada en el norte de la costa peruana, aproximadamente entre las coordenadas geográficas 5 28’36” y 7 14’37” de latitud Sur y 79 41’30” y 80 37’23” de longitud oeste del Meridiano de Greenwich, específicamente, en el noroeste y este de la región Lambayeque; al lado izquierdo del río Lambayeque a una altura de 18 grados.
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LIMITES
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Creado por Simón Bolívar, su extensión territorial es de 336.52 km.
Su capital es la ciudad de Lambayeque, situada al Nor-Oeste de Chiclayo, a una distancia de 11.4 km y a 18 m.s.n.m.
Las principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería, la agroindustria, la artesanía, y los servicios turísticos. Sus cultivos principales son el arroz, algodón, maíz, sorgo, chileno, lenteja de palo.
En la agroindustria, existen numerosos molinos de pilar arroz. Además se fabrican ladrillos de construcción, elaboran los exquisitos kingkones y dulces diversos.
Limites: Por el norte limita con Mórrope y Mochumí, por el Sur con José Leonardo Ortiz, Chiclayo y San José; pro el Este con Picci y pueblo Nuevo, por el Oeste con el Océano Pacífico.
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CLIMA
La ciudad de Lambayeque posee un clima árido y se mi cálido, su temperatura media anual máxima es de 26,2°C (79,2ºF) y la mínima es de 17,3°C (63,1ºF). Cuando se presenta el Fenómeno de El Niño, el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura puede aumentar. Presenta una fina llovizna de Junio a Septiembre
En la Costa el clima es templado y húmedo, desértico, con escasas precipitaciones, originando aridez, salvo en los años que se produce el fenómeno de "El Niño".En los sectores interandinos, el clima es templado y Seco en altitudes entre los 2 000 – 3 000 metros. A mayor altura el clima varía y las temperaturas son cada vez más bajas y la sequedad mayor. La ciudad de Chiclayo posee un clima árido y semicálido:
Temperatura máxima: 26,2°C (79,2ºF)
Temperatura mínima: 17,3°C (63,1ºF).
Cuando se presenta el Fenómeno de El Niño, el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura puede aumentar.
EXTENCION TERRITORIAL
Extensión Territorial: El Gobierno del Dr. Luís Bustamante y Rivero por Ley 10553 del 23 de abridle 1946, creo una Comisión para elaborar un Estatuto y hacer la Demarcación y Redemarcación Territorial de Perú.
En vista de avance de sus trabajos a dicha Comisión se le autorizó poner los hitos en las provincias y distritos de departamento de Lambayeque, por D.S. Nº08 de 14 abril de 1948.
Fruto del trabajo de la comisión es el tradicional mapa que conocemos hoy, con la punta que avanza hacia el norte y el establecimiento claro y definido de 16,585. 90 km2 de extensión territorial, reconocido nacionalmente. Sin embargo, el Gobierno militar del General Velasco, sin fundamento valedero por D.S. 083 G.M. del 12 de diciembre de 1968, recorta al departamento de Lambayeque (distrito de Olmos) 2849 km2, estableciendo oficialmente para el departamento de Lambayeque la extensión de 13,736.90 km2. Mas aún el pueblo lambayecano considera que esa actitud fue arbitraria y exige se respete su extensión territorial de 16,585.90 km2.
RELIEVE
Relieve Aproximadamente las 9 décimas partes del departamento corresponden a la región costa y yunga y la décima a la Sierra, (Cañaris e Incahuasi).
La Costa o Chala, comprenden entre los cero metros hasta los 500 m.s.n.m.; está constituida por extensas planicies aluviales, unas surcadas por ríos y otras cubiertas de arena, estas planicies son mucho más extensas que la de los departamentos del Sur, se ven interrumpidas por cerros rocosos sin vegetación que pueden elevarse desde los 200 a los 1000 m.s.n.m.
Entre los principales cerros se encuentran:
Las serranías del Departamento se encuentran en los contrafuertes de la cordillera occidental y llegan a los 3000 y 3500 m.s.n.m.
Los principales Valles son Zaña, Chancay, La Leche, Motupe, Olmos y Cascajal, son áreas verdes de tierras muy fértiles en los que se encuentran los principales poblados del Departamento.
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BREVE RESENA HISTORICA
Cuenta la leyenda que en una época remota arribó a las playas de la actual caleta San José, en el Perú, una gran flota de balsas extrañas, tripuladas por un brillante cortejo de guerreros extranjeros, que tenían por jefe a un hombre de gran talento y valor llamado Naylamp, quien fundó esta civilización conocida como Sicán o Lambayeque (siglo VII - X DC aprox.) .
Sus descendientes son los forjadores de la gran Cultura Chimú, forjada en Lambayeque antes que el Imperio Inca y que se desarrolló hasta lograr un notable estado paralelo a la Civilización inca y a diferencia de ésta, trasladó su capital a zonas más propicias y estratégicas estableciendo grandes centros urbanos.
Fueron grandes agricultores y textiles, pero sobre todo maravillosos orfebres, con extraordinarios trabajos en oro. La conquista del territorio que hoy forma Lambayeque a manos de los incas duró casi cuatro décadas, habiendo intervenido para ello Pacha Kutiq, Tupaq Yupanki y Wayna Qhapaq sucesivamente.
Cuando Francisco Pizarro pasó por el lugar, rumbo a Cajamarca a ultimar la conquista al imperio, quedó admirado al contemplar el oro expuesto en formas de vasijas y utensilios. Durante la época de la colonia se despertó la rivalidad entre los pueblos de Lambayeque y Santiago de Miraflores de Saña, por la opulencia de este último, despertando inclusive la codicia de los piratas. Un desborde en 1720 inundó Saña y terminó con una floreciente ciudad.
En la emancipación y la independencia el pueblo lambayecano tuvo como su caudillo al patriota Juan Manuel Iturregui quien propagó las ideas libertarias y ayudó a ingresar armas para dicha causa. Dos valerosos hijos como Elías Aguirre y Diego Ferré ofrendaron su vida a bordo del Monitor Huáscar en el Combate de Angamos.
HIMNO DE LAMBAYEQUE
CORO
Lambayeque, tu fuiste primera
Que en la patria ser libre juro.
Y ofrendando su sangre y su vida,
Patria digna a todos lego.
ESTROFAS
Es por eso que el pueblo Peruano
Te proclama su guía y bastión,
Porque tu le enseñaste a ser libre
Y a luchar contra toda opresión.
Te cantamos por ello orgullosos,
Yen honor a tu gloria inmortal
Lucharemos por darte más lauros
De cultura y Justicia Social.
Letra: José Santos Silva Tirado.
Música: Orlando Gonzáles García.
Lambayeque, tu fuiste primera
Que en la patria ser libre juro.
Y ofrendando su sangre y su vida,
Patria digna a todos lego.
ESTROFAS
Es por eso que el pueblo Peruano
Te proclama su guía y bastión,
Porque tu le enseñaste a ser libre
Y a luchar contra toda opresión.
Te cantamos por ello orgullosos,
Yen honor a tu gloria inmortal
Lucharemos por darte más lauros
De cultura y Justicia Social.
Letra: José Santos Silva Tirado.
Música: Orlando Gonzáles García.
GATRONOMIA
Lambayeque es una ciudad que guarda una gran tradición gastronómica. En cada uno de sus potajes encontramos variedad y originalidad. Son platos llenos de aroma, sabor y color. Lambayeque tiene una herencia alimentaria portentosa que viene desde la época precolombina. Su comida se distingue por su diversidad y riqueza nutritiva. Muchos turistas vienen a disfrutar de sus ricos potajes en los restaurantes de la región. Los platos típicos de Lambayeque son:
Cabrito a la norteña
Cabrito a la norteña o seco de cabrito es una comida típica de la región. Es un plato elaborado con carne de cabrito macerado con chicha de jora, sal, pimienta, comino, ajos picados, ají mirasol,loche,ají panca y se deja macerar por un par de horas. Luego de la maceración se le agrega el culantro picado y otros ingredientes. Se sirve con una porción de arroz,yucas sancochadas y frijoles. El seco de cabrito es un plato muy sabroso y si lo prepara a la leña es insuperable.
Ceviche de pato
Ceviche de pato es un plato jugoso y de sabor fuerte. Es un potaje a base de limón. Debe marinarse mínimo por dos horas y después ponerlo a fuego lento. Es un plato que rompe las reglas del ceviche común porque varía en su técnica de cocción. Al terminar de cocerse el pato presenta el mismo efecto que el ceviche de pescado. Se sirve acompañado de yucas. Este platillo tiene proteína, fósforo y vitamina A.
Tortilla de raya
Es uno de los potajes más económicos y deliciosos de Lambayeque. El pescado raya es secado y salado antes de su preparación. El plato consiste en hacer una tortilla con cebolla china, ají molido, harina de trigo, algas marinas y la raya deshilachada. Se mezcla en una sartén a fuego lento y se sirve acompañado de choclo y yuca sancochada.
La raya aporta diversos nutrientes. Entre las vitaminas, se encuentran las que pertenecen al grupo B, en especial la B3 y la B12.
La raya aporta diversos nutrientes. Entre las vitaminas, se encuentran las que pertenecen al grupo B, en especial la B3 y la B12.
Chiringuito
Es un plato representativo de la gastronomía lambayecana. El chingo o pez guitarra seco y deshilachado se usa como base en este potaje. Se prepara con limón, sal, pimienta y cebolla. Se sirve acompañado de yucas, camotes, cancha. Lo puedes acompañar con un vaso de chicha de jora o chicha morada.
Espesado
Es considerado un plato histórico por su preparación y contextura. El espesado lambayecano es parecido a la sopa. Se prepara con choclo rallado, caldo de res o toyo de leche, choclo, frijoles verdes, ajo, ají, culantro y zapallo. Se sirve con arroz blanco. Este plato tiene origen precolombino, los investigadores dicen que se remonta a la época del Señor de Sipán. Es un plato rico en proteínas y vitaminas.
Arroz con pato
Arroz con pato o pato a la chiclayana, es originario del siglo XIX. Es considerado un plato prehispánico proveniente de la cultura moche. Surge de la mezcla de la comida española y quechua.
Se prepara haciendo una mezcla de aceite, sal, ajos, cebolla picada, pimienta, hierbas, ají amarillo, sal y culantro. Es común añadir en la elaboración una taza de cerveza rubia o chicha de jora. La carne del pato es rica en vitamina A y proteínas.
Se prepara haciendo una mezcla de aceite, sal, ajos, cebolla picada, pimienta, hierbas, ají amarillo, sal y culantro. Es común añadir en la elaboración una taza de cerveza rubia o chicha de jora. La carne del pato es rica en vitamina A y proteínas.
Chirimpico
Es un guiso elaborado con menudencia de cabrito, preparado con cebollas, culantro molido, ají verde, hierbabuena picada, ajo y chicha fuerte. Se sirve con yuca sancochada, rodajas de camote y choclo desgranado. Algunos restaurantes lo sirven con sangrecita. Es un plato fuerte, se aconseja tomar una infusión al terminar el chirimpico.
Cebiche mixto de toyo
Es uno de los platos más conocidos delPerú, existen diversas formas de prepararlo y cada provincia de la costa tiene su propio estilo. El ceviche de toyo es el más difundido en Lambayeque y si es mixto viene acompañado de mariscos. Los ingredientes básicos son el toyo fresco, la cebolla, el ají limo, el camote, el choclo, la lechuga y por supuesto el limón. El toyo tiene proteínas y omega 3.
Tortita de Choclo
Es una de las entradas más reconocidas de la provincia norteña. Es un plato muy fácil de preparar. El choclo es su base principal. También se le puede añadir queso blanco rallado o picado a la mezcla y quedarán deliciosos. Este platillo va acompañado por una salsa criolla o unceviche picante.
El King Kong
El King Kong es un dulce típico de Lambayeque. Fue elaborado en sus inicios de forma artesanal. Es una galleta de sabor exquisito con relleno de manjar blanco. En la actualidad hay diversos sabores. Se venden en barras de un kilo y en porciones individuales. El King Kong es uno de los productos de exportación en la región Lambayeque más difundidos a nivel internacional.
FESTIVIDAD
SEMANA SANTA
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Festividad Religiosa Universal, que los Lambayecanos celebramos con un encanto peculiar. Se inicia tonel Domingo
de Ramos. Viernes Santo, se desarrolla la Procesión Principal con un Recorrido Majestuoso. El Domingo de
Resurrección es el final Glorioso del Desarrollo de ésta Fiesta Santa.
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FESTIVIDAD DEL KING KONG
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Resaltar a uno de los productos Típicos que se elaboran en la ciudad y que ha tomado una característica
especial el Alfajor o KING KONG que ya a principios del Siglo XX su elaboración empezó siendo casera para luego
por iniciativa de la Familia BARRETO, es quien denominó al alfajor Lambayecano como KING KONG ,dando el inicio
de su proceso de industrialización.
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ANIVERSARIO DE LAMBAYEQUE
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Festejamos el 1er. Grito Libertario dado exitosamente en el Norte del Perú liberándonos del dominio
Colonialista Español 27 de Diciembre 1820).
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MONUMENTOS DE LAMBAYEQUE
CASA MONTJOY
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Se ubica a una cuadra de la Iglesia San Pedro, en la intersección de las calles Dos de Mayo y San Martín.
Construida en el siglo XVI, ostenta un balcón colonial primorosamente tallado de más de 400 años de antigüedad,
que es considerado el mas extenso del Perú, pues dobla la esquina y mide 67 metros. La arquitectura de esta
casona es soberbia, presenta anchas paredes y grandes patios, escaleras y balcones, en el interior tuvo hasta
30 ambientes. Fue declarado monumento nacional en abril de 1963. Está ubicada en la intersección de las calles
Dos de Mayo y San Martín
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IGLESIA SAN PEDRO
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La mayor impresión que se recibe al visitar Lambayeque es la que se experimenta la contemplar su monumental templo parroquial, que domina la ciudad, avistándose sus torres desde sus soleadas calles. Al entrar en su recinto usted se dará cuenta de lo majestuosa y solemne, lo que comprueba la importancia que esta ciudad ostentó. Construida a la vieja usanza española al rededor del 1700, la iglesia se extiende paralelamente a la plaza entre las dos calles principales: Dos de Mayo y Ocho de Octubre. La iglesia es una construcción de planta en cruz latina, tres naves de grandes proporciones, coro alto, capillas laterales sacristía y santería. Posee tres ingresos. El patrón de la iglesia, el apóstol San Pedro, aparece en una imagen que lo presenta arrodillado. Los altares son de pan de oro. Existen tres retablos de estilo neoclásico y siete de estilo barroco; el más antiguo es el de la Virgen de las Mercedes. El coro está trabajado en cedro, conformado por catorce sillones espaldares. La talla del Cristo Pobre es de muy buena calidad y la Virgen de los Dolores luce un valioso manto. No se sabe la fecha exacta de su fundación pero ya en 1739 estaba abierta al público. La Iglesia presenta tres naves de grandes proporciones con 14 balcones. Los altares son de pan de oro, el viejo altar mayor se perdió en un incendio en 1897, ahora cuenta con uno metálico. La Iglesia San Pedro es un monumento de la Fe, catolicismo y al glorioso pasado de los Lambayecanos.
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MUSEOS
| EL MUSEO BRUNING : Inaugurado en 1966 y está ubicado a dos cuadras del parque principal. Nace como fruto de la labor investigadora de 48 años del peruanista Enrique Bruning. En los jardines de este hermoso museo destaca imponente la figura de Naylamp, fundador de la dinastía de Reyes lambayecanos. La fachada muestra un colorido mural con motivos lambayecanos. El interior del edificio principal es una secuencia de cuatro niveles, entre sus corredores y salones se exponen mas de 1,400 piezas arqueológicas, manifestaciones que fueron legados de las culturas Lambayeque, Moche, Chavín, Vicús Inca y otras. Las piezas mas importantes datan de hace mas de 10,000 años. Su sala de oro conserva una de las más importante s colecciones de orfebrería de América incluyendo las piezas encontradas en la tumba del Señor de Sipán. Sus restos y el ajuar mortuorio descansan entre los muros del museo. La Sala de Oro muestra hasta 500 piezas que son verdaderas obras de arte.  | |
MUSEO TUMBAS REALES DEL SEÑOR DE SIPAN :
Es un moderno edificio en forma de pirámide que alberga en su interior verdaderas joyas de arte Mochica y
guarda los restos del antiguo dignatario de Sipán. La entrada del museo se hace por una rampa que simula el ascenso
de los pobladores moches a un templo de veneración.
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EL MUSEO DE SITIO CHOTUNA - CHORNANCAP:
Es único en su género porque, en lugar de voluptuosas joyas de oro y plata, riquezas ancestrales u otros ornamentos y
emblemas de los antiguos gobernantes de las culturas norteñas del Perú, muestra a los visitantes la verdadera
historia del antiguo hombre lambayecano.
Todo ello, además, dentro del mismo lugar donde nació la cultura Lambayeque, una poderosa dinastía que luego reinó en
todo el valle.
Quienes visiten este nuevo atractivo turístico podrán ser testigos de la reconstrucción de diversas escenas ocurridas
hace 1.250 años, en lo que hoy son las tierras del distrito de San José.
Aquí se podrá conocer una extraordinaria historia que, con los años de estudio, dejó de ser leyenda. Nos referimos
al mítico desembarco del Naylamp, mitad héroe y mitad dios. Este personaje llegó a la costa norte acompañado por
una singular corte y un séquito de decenas de personas.
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TEMPLOS DE LAMBAYEQUE
Capilla San Francisco Altar Mayor | Ramada San Francisco |
Ramada San Roque | Altar Catedral San Pedro |
Retablo Corazón de Jesús | Retablo Virgen de las Mercedes |
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